Les signataires proposent un pacte productif pour la France qui mobilise le pays \u00e0 partir d\u2019un changement profond des\u00a0\u00ab\u00a0repr\u00e9sentations et des pratiques\u00a0\u00bb<\/em>\u00a0: \u00ab la reconnaissance de la comp\u00e9tence de tous ceux qui travaillent doit se substituer \u00e0 une vision du travail assimil\u00e9 \u00e0 un co\u00fbt qu’il convient de r\u00e9duire \u00e0 tout prix ; la finance doit \u00eatre mise au service du d\u00e9veloppement des activit\u00e9s productives, et non l’inverse ; les subventions visant \u00e0 favoriser la localisation des entreprises doivent laisser la place \u00e0 des strat\u00e9gies d’ancrage territorial des activit\u00e9s fond\u00e9es sur la proximit\u00e9 (g\u00e9ographique, mais aussi de comp\u00e9tences et de confiance) ; le respect de l’environnement ne doit plus \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme une contrainte mais comme une opportunit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n \u00ab\u00a0Une telle perspective<\/em>, concluent-ils, serait la trame d’un projet et redonnerait de l’espoir \u00e0 un pays actuellement sans boussole et qui ne saurait \u00eatre orient\u00e9 par des objectifs comme la r\u00e9duction des d\u00e9ficits publics et la reconstitution des marges des entreprises.\u00a0\u00bb <\/em> <\/p>\n On ne saurait mieux dire, enfin presque, car l\u2019appel ne parle pas de l\u2019Europe, qui d\u2019urgence, devrait agir sur les m\u00eames bases.<\/p>\n Passons aux travaux pratiques et au traitement de la crise de la fili\u00e8re agro industrielle bretonne. \u00ab\u00a0Prenons le cas du Porc \u2026Les \u00e9leveurs comme les abatteurs bretons sont \u00e9videmment d\u00e9class\u00e9s aussi bien par les productivit\u00e9s danoise et n\u00e9erlandaise que, \u00e0 productivit\u00e9 \u00e9gale, par les co\u00fbts allemands. Une plainte g\u00e9n\u00e9rale a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9e \u00e0 Bruxelles, mais en attendant sa suite, des \u00e9leveurs cr\u00e8vent et des abattoirs licencient. En tous cas, pour cette fili\u00e8re porcine, qui compte au centime pr\u00e8s, l\u2019\u00e9cotaxe est insupportable.<\/p>\n Mais, comme pour les productions de poulets, aujourd\u2019hui mortellement concurrenc\u00e9es par certains pays \u00e9mergents, le monde agricole et agro-alimentaire breton, les administrations locales et les \u00e9lus, ne sont pas exempts de responsabilit\u00e9s. Devant la mont\u00e9e de ce productivisme nordique, tout ce monde aurait d\u00fb \u00e9laborer depuis 10\/15\u00a0ans une strat\u00e9gie visant,<\/p>\n \u2022 soit par le gigantisme, et l\u2019usage massif des adjuvants chimiques, \u00e0 atteindre les m\u00eames performances que les Pays-Bas et le Danemark, avec un gros probl\u00e8me \u00e9cologique \u00e0 venir\u00a0;<\/p>\n \u2022 soit \u00e0 faire monter la fili\u00e8re en gamme par deux voies d\u2019ailleurs combinables\u00a0: imiter, au moins partiellement les fili\u00e8res vins et fromages et chercher l\u2019exportation fond\u00e9e sur la qualit\u00e9 et l\u2019appellation d\u2019origine (parmi cent exemples, la charcuterie du porc noir de Bigore)\u00a0; faire rentrer la fili\u00e8re\u2026 dans la logique du \u201ckilom\u00e8tre z\u00e9ro\u201d\u00a0: rapprocher le plus possible production et consommation \u201cbio\u201d, aux abords des grandes agglom\u00e9rations pour \u00e9viter les transports, rassurer le consommateur, l\u2019inciter \u00e0 payer le produit de qualit\u00e9 plus cher.<\/p>\n Si une telle strat\u00e9gie avait \u00e9t\u00e9 engag\u00e9e sur le porc, comme sur le poulet ou autres productions locales, et m\u00eame les t\u00e9l\u00e9coms, l\u2019\u00e9cotaxe serait pass\u00e9e sans histoire, car l\u2019\u00e9conomie bretonne serait rest\u00e9e prosp\u00e8re.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n Il n\u2019est sans doute pas trop tard pour emprunter ce chemin, mais, h\u00e9las\u00a0! cela ne semble pas \u00eatre celui que veulent prendre ni le conglom\u00e9rat des manifestants aux bonnets rouges ni le gouvernement. <\/p>\nTravaux pratiques en Bretagne<\/h2>\n
\nL\u2019\u00e9conomiste Jean Matouk , qui ne fait pas partie des signataires, montre cependant que les id\u00e9es d\u00e9fendues par ce manifeste ne sont pas des lubies mais des propositions qui peuvent \u00eatre appliqu\u00e9es imm\u00e9diatement<\/a> :<\/p>\n
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