\nvif, l\u2019index agite
\nla poudre noire
\ncontenue dans
\nla paume de
\nla main. \u00ab Ces petits points
\nblancs, ce sont les aromates.
\nEt\u2026 on ne les sent pas !
\nPour les reconna\u00eetre, il faut
\nles go\u00fbter, et l\u00e0, c\u2019est agressif
\nau palais. <\/em> \u00bb Yves Baroni, casquette,
\ntatouage grimpant sur
\nle cou, esquisse une moue
\nde d\u00e9go\u00fbt et d\u2019incompr\u00e9hension.
\nPour cet ouvrier \u00ab op\u00e9rateur
\nde m\u00e9lange \u00bb, rien de
\nplus affligeant que ces bidons
\narborant deux signal\u00e9tiques :
\nune pour dire que le contenu
\nest inflammable, l\u2019autre, qu\u2019il
\nest dangereux pour l\u2019environnement.
\nLe contenu, ce sont
\npourtant les aromates (citron,
\nvanille, etc.) de votre sachet de
\nth\u00e9 Lipton, si gracieux depuis
\nqu\u2019il vous est vendu sous forme
\nde petite pyramide blanche.
\nLe marketing sait parfois faire
\npreuve d\u2019un exotisme d\u00e9licieux,
\nn\u2019est-il pas ? Charge aux machines
\nd\u2019assurer l\u2019efficacit\u00e9 : \u00ab \u00c0
\nl\u2019\u00e9poque, pour sortir 400 kg de
\nproduit aromatis\u00e9, il fallait trois
\nquarts d\u2019heure d\u2019un bout de la
\ncha\u00eene \u00e0 l\u2019autre<\/em>, raconte Yves.
\nMaintenant, il faut sept minutes.
\nC\u2019est s\u00fbr, \u00e7a va plus vite, mais,
\navant, avec notre syst\u00e8me
\nd\u2019aromatisation humide, les
\nsaveurs \u00e9taient enserr\u00e9es dans
\nles feuilles de th\u00e9. Et je peux
\nvous dire qu\u2019on embaumait
\nl\u2019usine et les alentours\u2026<\/em> \u00bb \u00c0
\nl\u2019\u00e9poque ? Il n\u2019y a m\u00eame pas dix
\nans. Arrivaient des cartons de
\ngousses de vanille, d\u2019\u00e9corces
\nde fruits, d\u2019amandes r\u00e2p\u00e9es ; le
\ntilleul et la verveine en branches
\nqu\u2019il fallait d\u00e9piauter. Le travail,
\ndans l\u2019atelier mati\u00e8re premi\u00e8re,
\ns\u2019apparentait \u00e0 \u00ab de la cuisine<\/em> \u00bb.
\n\u00ab On \u00e9tait fier de travailler ici.<\/em> \u00bb
\nEt cette fiert\u00e9, les salari\u00e9s de
\nFralib aimeraient la retrouver.<\/p>\n
Succ\u00e8s judiciaire<\/h2>\n
Le 28 septembre 2010, la Presque un an apr\u00e8s, le 1er septembre Cette occupation est la derni\u00e8re Entre-temps, les salari\u00e9s ont Parall\u00e8lement, les salari\u00e9s ont Les Fralib estiment \u00eatre en capacit\u00e9 Jusqu\u2019aux ann\u00e9es 2000, l\u2019usine Les salari\u00e9s de Fralib Depuis le d\u00e9but, Unilever consid\u00e8re \u00ab Notre projet repose sur ce
\ndirection apprenait aux 182
\nsalari\u00e9s du site de G\u00e9menos, \u00e0
\nproximit\u00e9 d\u2019Aubagne, que leur
\nusine allait fermer. Fin annonc\u00e9e
\nd\u2019une longue histoire ?
\nL\u2019\u00c9l\u00e9phant, PME sp\u00e9cialis\u00e9e
\ndans les th\u00e9s et infusions,
\nest n\u00e9e en 1896 \u00e0 Marseille.
\nEn 1972, elle passe dans les
\nmains d\u2019Unilever qui, quelques
\nann\u00e9es plus tard, en la fusionnant
\navec son autre soci\u00e9t\u00e9
\nde th\u00e9s, Lipton, cr\u00e9e sa filiale
\nFralib (Fran\u00e7aise d\u2019alimentation
\net de boissons). En 1989,
\nl\u2019usine s\u2019implante \u00e0 G\u00e9menos.
\nApr\u00e8s les fermetures des sites
\ndu Havre (1998) et de Poitiers
\n(2001), elle est aujourd\u2019hui
\nl\u2019une des quatre du groupe
\nen Europe avec celles de
\nBruxelles, Katowice (Pologne)
\net Trafford Park (Grande-Bretagne).
\nLa seule, pour l\u2019instant,
\ndont la direction veut se
\nd\u00e9barrasser. En cause, selon
\nelle : \u00ab Les difficult\u00e9s structurelles
\nd\u2019Unilever sur le march\u00e9
\nen Europe de l\u2019Ouest. En
\n6 ans, Unilever a perdu 20 % de ses parts de march\u00e9.
\nCe manque de comp\u00e9titivit\u00e9
\ns\u2019explique notamment par la
\nsituation de surcapacit\u00e9 industrielle
\nd\u2019Unilever : les besoins
\ndes consommateurs en th\u00e9s
\net en infusions pourraient \u00eatre
\nsatisfaits par les productions
\nde trois usines, alors que le
\ngroupe en fait fonctionner
\nquatre en Europe. L\u2019usine [de
\nG\u00e9menos] repr\u00e9sente \u00e0 elle
\nseule 27 % des co\u00fbts pour
\n5,1 % des volumes de production
\neurop\u00e9ens.<\/em> \u00bb<\/p>\n
\ndernier, 134 employ\u00e9s
\nont re\u00e7u leur lettre de licenciement.
\nLe lendemain, l\u2019occupation
\nde l\u2019usine d\u00e9butait, vot\u00e9e
\npar 98 salari\u00e9s sur les 100
\npr\u00e9sents. Depuis, ils tournent
\nen 3\/8, se relayant nuit et jour
\nsur le site par \u00e9quipe de dix
\nou quinze, \u00ab pour ne pas qu\u2019ils
\nnous prennent les machines<\/em> \u00bb,
\ndit Olivier Leberquier, secr\u00e9taire
\ndu syndicat CGT.<\/p>\n
\naction en date d\u2019une
\nann\u00e9e ponctu\u00e9e de quelques
\nvictoires. La plus importante, le
\n4 f\u00e9vrier 2011, quand le tribunal
\nde grande instance (TGI) de
\nMarseille a cass\u00e9 la proc\u00e9dure
\nde fermeture du site, consid\u00e9rant
\nque les arguments donn\u00e9s
\npar la direction ne la justifiaient
\npas. D\u00e8s le 10 mars suivant, la
\ndirection a entam\u00e9 une nouvelle
\nproc\u00e9dure. \u00ab Ils ont gard\u00e9 exactement
\nle m\u00eame argumentaire
\nmais ont un peu retouch\u00e9 le
\nplan social<\/em> \u00bb, explique Olivier
\nLeberquier. Mais cette fois, le
\ntribunal suit : l\u2019usine devra fermer.
\nLe comit\u00e9 d\u2019entreprise a
\nfait appel de cette d\u00e9cision et la
\nCour d\u2019appel d\u2019Aix-en-Provence
\nrendra son verdict le 19 octobre
\nprochain.<\/p>\n
\nremport\u00e9 un autre succ\u00e8s judiciaire,
\nplus symbolique mais
\nr\u00e9v\u00e9lateur de la volont\u00e9 des dirigeants
\nde \u00ab pourrir \u00bb le conflit.
\nAccus\u00e9s par Unilever d\u2019avoir
\n\u00ab sali l\u2019honneur<\/em> \u00bb de la multinationale,
\nOlivier Leberquier,
\nG\u00e9rard Affagard et G\u00e9rard
\nCazorla (d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s syndicaux
\nCGT, CGC, et secr\u00e9taire CGT
\ndu CE) ont \u00e9t\u00e9 lav\u00e9s de ces
\naccusations par le tribunal
\ncorrectionnel de Nanterre qui,
\nle 6 septembre, a prononc\u00e9 la
\nnullit\u00e9 de la citation et des poursuites.<\/p>\nLa qualit\u00e9 d\u2019abord<\/h2>\n
\nmen\u00e9 de nombreuses actions
\nau cours de la lutte, notamment
\ndes r\u00e9quisitions de produits
\nUnilever dans les supermarch\u00e9s
\nde la r\u00e9gion et le lancement
\nd\u2019une campagne de boycott
\nde la marque Lipton. Et
\nsurtout inscrit leur combat dans
\nla dur\u00e9e en fa\u00e7onnant un projet
\nde reprise alternative. Un projet
\nfond\u00e9 sur la certitude que Fralib,
\nsa marque historique l\u2019\u00c9l\u00e9phant
\net les comp\u00e9tences de ses ouvriers,
\nont un avenir. \u00ab Quand la
\ndirection dit qu\u2019elle peut faire
\navec trois sites ce qu\u2019elle fait
\navec quatre, elle oublie juste
\nde donner le chiffre du profit<\/em>,
\ns\u2019indigne Olivier Leberquier.
\nLe march\u00e9 fran\u00e7ais est le plus
\ngros d\u2019Europe de l\u2019Ouest sur
\nle th\u00e9 vert, le th\u00e9 aromatis\u00e9,
\nles infusions. Des produits sur
\nlesquels nous avons ici des
\nsavoir-faire reconnus et une
\npartie de l\u2019outil industriel n\u00e9cessaire.
\nPuisqu\u2019ils sont si
\ns\u00fbrs d\u2019eux, qu\u2019ils nous donnent
\ndes \u00e9l\u00e9ments concrets. Sauf
\nque depuis le d\u00e9but, la direction
\nn\u2019en a fourni aucun de
\nconvaincant\u2026<\/em> \u00bb, comme tend \u00e0
\nle prouver la d\u00e9cision du TGI de
\nMarseille du 4 f\u00e9vrier.<\/p>\n
\nde relancer la fili\u00e8re en
\ngagnant en qualit\u00e9. Au cours
\ndes derni\u00e8res ann\u00e9es, le proc\u00e9d\u00e9
\nd\u2019aromatisation humide
\na \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9, le grammage des
\nsachets a \u00e9t\u00e9 diminu\u00e9, passant
\nde 2 grammes \u00e0 1,6 grammes.
\nDe fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, d\u00e9plore en
\nsubstance Yves Baroni, la tendance a \u00e9t\u00e9
\n\u00e0 l\u2019uniformisation des produits par le
\nbas alors que le
\nsite de G\u00e9menos \u00e9tait \u00e9quip\u00e9
\npour sortir des th\u00e9s de qualit\u00e9
\nsup\u00e9rieure. \u00ab On est cens\u00e9 \u00eatre
\ndans la gamme au-dessus mais
\nen fait, ces derni\u00e8res ann\u00e9es,
\non a fait du discount<\/em>, s\u2019insurge t-
\nil. On a le m\u00eame<\/em> process de
\nfabrication et on utilise les
\nm\u00eames produits que les discount\u2026
\nC\u2019est tout simplement
\nune trahison du consommateur
\nqui pense acheter une qualit\u00e9
\nsup\u00e9rieure quand il ach\u00e8te du
\nth\u00e9 Lipton.<\/em> \u00bb<\/p>\n
\nFralib de G\u00e9menos avait la ma\u00eetrise
\nde ses achats, notamment
\ndes mati\u00e8res premi\u00e8res \u2013 tilleul,
\nverveine \u2013 dont une partie
\nvenait de la production locale.
\nPuis, en janvier 2006, Unilever
\na cr\u00e9\u00e9 une soci\u00e9t\u00e9 en Suisse,
\nUnilever Supply Chain Compagny
\n(USCC) o\u00f9 oeuvrent \u00ab environ
\n250 costard-cravates<\/em> \u00bb qui
\nont pris la main sur la cha\u00eene en
\namont (achat des mati\u00e8res premi\u00e8res,
\ndes emballages, etc.)
\net en aval (commercialisation).
\nL\u2019usine est devenue un simple
\noutil de production, contraint
\nde transformer les \u00ab mati\u00e8res
\npremi\u00e8res de merde<\/em> \u00bb qui lui
\nsont livr\u00e9es, d\u00e9plore G\u00e9rard
\nCazorla.<\/p>\n
\nn\u2019en veulent plus. Dans leur
\nprojet de reprise, le retour \u00e0
\nune production de qualit\u00e9
\noccupe une large part. Pr\u00f4nant
\nen particulier \u00ab la technologie
\ndes sachets double chambre<\/em> \u00bb
\npermettant une diffusion aromatique
\nplus naturelle, plut\u00f4t
\nque celle des \u00ab sachets pyramides,
\nplus chimique<\/em> \u00bb ; et un
\n\u00ab approvisionnement solidaire
\nen mati\u00e8res premi\u00e8res<\/em> \u00bb pour
\n\u00ab construire des relations nouvelles
\nde coop\u00e9ration avec les
\npays en d\u00e9veloppement, pour
\nl\u2019approvisionnement de l\u2019usine
\nen th\u00e9<\/em> \u00bb. Attach\u00e9s \u00e0 sauvegarder
\net \u00e0 restaurer le prestige
\nde la marque historique l\u2019\u00c9l\u00e9phant,
\nqu\u2019Unilever a essay\u00e9
\nde dissoudre dans Lipton, les
\nFralib envisagent aussi une
\nrelance du travail avec le Port
\nde Marseille pour raccourcir
\nles circuits d\u2019approvisionnement.
\nBref, comme l\u2019a not\u00e9
\nune d\u00e9l\u00e9gation des Alternatifs
\nen visite sur place au mois de
\njuin, \u00ab Fralib nous montre ce
\nque l\u2019on a pu observer maintes
\nfois, notamment en Argentine.
\nEn reprenant une unit\u00e9 de production,
\nles travailleurs s\u2019interrogent
\ntoujours sur la finalit\u00e9 de
\nleur production<\/em> \u00bb.<\/p>\n
\navec d\u00e9dain ce projet de
\nreprise. En 2001, ils avaient
\nc\u00e9d\u00e9 leur usine de Poitiers,
\ncinq ans de sous-traitance et
\nla marque Compagnie coloniale,
\n\u00e0 l\u2019entreprise Indar, pour
\nun franc symbolique. Les salari\u00e9s
\nde Fralib s\u2019appuient sur
\nce pr\u00e9c\u00e9dent pour demander
\naux dirigeants de \u00ab financer le
\nd\u00e9veloppement de l\u2019usine de
\nG\u00e9menos<\/em> \u00bb. Et demandent aux
\n\u00ab pouvoirs publics et collectivit\u00e9s
\nlocales de s\u2019engager<\/em> \u00bb. De
\nce c\u00f4t\u00e9, une partie du chemin
\nest faite. Notamment avec le
\nconseil r\u00e9gional de Paca qui a
\nmis 27 000 \u20ac dans la balance pour accompagner et financer
\nune expertise du cabinet Progexa
\nvisant \u00e0 mettre ce projet
\nsur pied. Depuis un an, les politiques
\nd\u00e9filent sur le site. D\u00e9but
\nseptembre, Fran\u00e7ois Hollande
\na re\u00e7u les salari\u00e9s \u00e0 Paris et
\ns\u2019est engag\u00e9 \u00e0 intervenir aupr\u00e8s
\ndes pouvoirs publics.<\/p>\n
\nque nous avons ici et sur la
\nperspective de tout r\u00e9cup\u00e9rer.
\nOn veut que cette valeur-l\u00e0
\nappartienne aux salari\u00e9s<\/em> \u00bb,
\nexplique G\u00e9rard Cazorla. \u00ab On
\na l\u2019exemple r\u00e9cent de la r\u00e9paration
\nnavale \u00e0 Marseille<\/em>, ajoute
\nOlivier Leberquier. Apr\u00e8s la
\nliquidation de l\u2019Union navale
\nMarseille (UNM), ils ont su tenir
\nsuffisamment longtemps en
\nconservant l\u2019outil de travail en
\nbon \u00e9tat et attirer un repreneur.<\/em> \u00bb
\nSCOP, SCIC, la structure juridique
\nid\u00e9ale n\u2019est pas encore
\nchoisie par les salari\u00e9s, qui
\nrestent ouverts \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e d\u2019un
\ninvestisseur. \u00ab Il y a juste une
\nchose sur laquelle on ne reviendra
\npas<\/em>, r\u00e9sume G\u00e9rard
\nCazorla, on veut d\u00e9sormais
\npouvoir peser sur les choix
\nstrat\u00e9giques de l\u2019entreprise.<\/em> \u00bb
\nDans l\u2019usine occup\u00e9e o\u00f9 continuent
\nde d\u00e9filer les journalistes
\n(les Fralib ont fait l\u2019objet du
\nfeuilleton hebdomadaire au
\nJT de 13 heures sur France
\n2), l\u2019enjeu est d\u00e9sormais de
\nconvaincre Unilever de c\u00e9der
\nl\u2019outil industriel et de financer la
\nrelance du site. Pas gagn\u00e9 mais
\nloin d\u2019\u00eatre perdu : la majorit\u00e9
\ndes salari\u00e9s restent tr\u00e8s mobilis\u00e9s
\net \u00e0 force de lutte, le mouvement
\na acquis dans la r\u00e9gion
\nun vrai soutien populaire. L\u2019ouverture
\nde l\u2019usine ? Yves Baroni
\nn\u2019attend que \u00e7a : \u00ab Moi, si on
\ngagne avec ce projet, d\u00e8s qu\u2019on
\nrouvre les portes de l\u2019usine, je
\nfonce \u00e0 l\u2019aromatisation !<\/em> \u00bb Pour
\nen finir, avec le mot d\u2019ordre :
\n\u00ab production, production\u2026<\/em> \u00bb Et
\nrenouer avec \u00ab ce qu\u2019on faisait
\n\u00e0 l\u2019\u00e9poque : qualit\u00e9, qualit\u00e9\u2026<\/em> \u00bb
\n
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t