\nils donnent. C\u2019est ce qu\u2019explique Jeannine Coureau,
\nla complice du philosophe et grand h\u00e9doniste
\nMichel Onfray \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 populaire du
\ngo\u00fbt d\u2019Argentan (Orne), o\u00f9 les cuistots se succ\u00e8dent
\npour faire d\u00e9couvrir les joies du savoir et
\nde la graille partag\u00e9s. L\u2019\u00e9quipe, enthousiaste et
\nb\u00e9n\u00e9vole, a son jardin et son restaurant de r\u00e9insertion,
\net propose des conf\u00e9rences sur ce que
\nces gourmands d\u2019\u00e9crivains (Montaigne, Colette,
\nRousseau\u2026) se mettaient sous la dent. L\u2019h\u00e9donisme
\npartag\u00e9 devient politique. \u00ab Nos \u201c\u00e9tudiants\u201d
\nsont des gourmands, dans tous les sens
\ndu terme, des curieux, des amoureux.<\/em> \u00bb<\/p>\n
En Ard\u00e8che, l\u2019initiative \u00ab les entretiens bio \u00bb dont L\u2019acte de manger \u2013 bien \u2013 a ceci de particulier Cocagne est un r\u00e9seau de jardins mara\u00eechers
\nla troisi\u00e8me \u00e9dition s\u2019est tenue \u00e0 Annonay sur le
\nth\u00e8me \u00ab La bio dans les \u00e9toiles \u00bb, entend \u00ab valoriser
\nles savoir-faire de grands chefs \u00e9toil\u00e9s qui,
\nsensibilis\u00e9s par l\u2019urgence et l\u2019importance d\u2019une
\nalimentation saine au quotidien, donnent du
\nsens \u00e0 leur cuisine et en valorisant des produits
\nde terroirs, locaux et biologiques <\/em> \u00bb.<\/p>\n
\nqu\u2019il est souvent un levier vers des am\u00e9liorations
\nsociales, du particulier au g\u00e9n\u00e9ral : cet \u00e9lan vers
\nle bon, aux deux sens du terme, est un moyen
\ncertes d\u2019aborder la question des pratiques alimentaires,
\nles probl\u00e8mes de surpoids, mais aussi
\nun moyen de se retrouver, d\u2019\u00e9changer, de se
\nremettre sur pieds\u2026 Ce constat pousse nombre
\nd\u2019associations militantes du \u00ab mangez bio \u00bb \u00e0
\naccompagner aussi certains de leurs membres
\nvers une (r\u00e9)appropriation des \u00ab bons produits
\nde chez nous \u00bb.<\/p>\n\u00ab Paniers solidaires\u2009\u00bb<\/h2>\n
\nqui emploie des personnes en difficult\u00e9. \u00ab Vous
\navez besoin de l\u00e9gumes, ils ont besoin de travail<\/em>
\n\u00bb, le principe est simple et fournit 20 000 familles.
\nMais cette ann\u00e9e, douze de ces structures
\ntentent l\u2019exp\u00e9rience du \u00ab panier solidaire \u00bb,
\npour que des familles qui ne peuvent s\u2019offrir ce
\nluxe aient acc\u00e8s \u00e0 des l\u00e9gumes frais, bio, \u00e0 faible
\nco\u00fbt. L\u2019initiative touche 200 foyers et, si elle est
\nconcluante, devrait \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e \u00e0 l\u2019ensemble
\ndu r\u00e9seau. En parall\u00e8le, consciente que le prix
\nn\u2019est pas le seul frein \u00e0 une bonne alimentation,
\nl\u2019association conseille les familles sur la pr\u00e9paration,
\nla conservation des aliments et leur valeur
\nnutritionnelle. Elle insiste aussi sur la notion de
\npartage et de valorisation de soi que produisent
\nun potager puis un plat r\u00e9ussis. De la terre
\njusqu\u2019\u00e0 l\u2019assiette, on est loin de la caisse automatique
\ndu supermarch\u00e9.
\n
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t