{"id":4827,"date":"2011-05-12T14:30:00","date_gmt":"2011-05-12T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.muchomaas.com\/et-si-on-supprimait-les-pesticides4827\/"},"modified":"2023-06-23T23:08:26","modified_gmt":"2023-06-23T21:08:26","slug":"et-si-on-supprimait-les-pesticides4827","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archives.regards.fr\/?p=4827","title":{"rendered":"Et si on supprimait les pesticides\u2009?"},"content":{"rendered":"<p class=\"post_excerpt\">Ils sont peu nombreux \u00e0 croire vraiment<br \/>\n\u00e0 une agriculture 100 % biologique.<br \/>\nPourtant, le consensus s\u2019est fait<br \/>\nsur la baisse de la consommation de produits<br \/>\nphytosanitaires.<\/p>\n<p>Comme pour le nucl\u00e9aire,<br \/>\nla question m\u00e9rite<br \/>\nd\u2019\u00eatre pos\u00e9e : peut-on<br \/>\nimaginer, en<br \/>\nFrance, une agriculture<br \/>\nsans<br \/>\npesticides ?<br \/>\nEt \u00e0 quelle<br \/>\n\u00e9ch\u00e9ance ?<br \/>\nAu c\u0153ur de<br \/>\nce d\u00e9bat, il y<br \/>\na d\u2019abord les<br \/>\npr\u00e9curseurs,<br \/>\nles militants<br \/>\nde l\u2019agriculture<br \/>\nbiologique, qui<br \/>\nrefusent depuis<br \/>\nbien longtemps de<br \/>\nmettre un gramme de<br \/>\nproduit phytosanitaire<br \/>\ndans leur sol. Georges Toutain<br \/>\nest de ceux-l\u00e0. Ce vieux monsieur,<br \/>\nancien agronome, pr\u00e9sident d\u2019honneur du Mouvement<br \/>\npour le droit et le respect des g\u00e9n\u00e9rations<br \/>\nfutures, a pass\u00e9 une partie de sa carri\u00e8re<br \/>\ndans les palmeraies du Maghreb, et cultive d\u00e9sormais<br \/>\ndes fruits 100 % bio dans sa Picardie<br \/>\nnatale. \u00ab<em> On a voulu nous faire croire que les<br \/>\nsavoir-faire de l\u2019agriculture paysanne \u00e9taient<br \/>\nd\u00e9suets mais c\u2019est faux. Je sais par exp\u00e9rience<br \/>\nque l\u2019on peut se passer des pesticides et j\u2019en<br \/>\nfais la preuve dans mes pr\u00e9s-vergers<br \/>\ndepuis vingt ans.<\/em> \u00bb<\/p>\n<h2>Haies et talus<\/h2>\n<p>Pour Georges Toutain,<br \/>\nle passage \u00e0<br \/>\nune agriculture<br \/>\nsans aucun<br \/>\npesticide peut<br \/>\nse faire rapidement,<br \/>\n\u00e0 condition de<br \/>\nchanger radicalement<br \/>\nde mani\u00e8re de<br \/>\nfaire : \u00ab <em>Nous<br \/>\ndevons revenir<br \/>\n\u00e0 des rotations<br \/>\nplus larges de la<br \/>\nproduction, associer<br \/>\n\u00e9levage et cultures,<br \/>\net r\u00e9am\u00e9nager l\u2019espace<br \/>\nnaturel, les haies, les talus,<br \/>\nles pr\u00e9s pour pr\u00e9server l\u2019habitat des<br \/>\nauxiliaires naturels de culture\u2026 On ne doit pas<br \/>\ndiminuer l\u2019utilisation de pesticides chimiques,<br \/>\non doit s\u2019en passer totalement.<\/em> \u00bb<\/p>\n<p>Claudine Joly, responsable de la question au<br \/>\nsein de France nature environnement, temp\u00e8re cet enthousiasme : \u00ab <em>Faire sans pesticides du tout, non, je n\u2019y crois pas pour le moment.<\/em> \u00bb Pour<br \/>\nelle, nous manquons cruellement de recul quant<br \/>\n\u00e0 la conversion en biologique des grandes surfaces,<br \/>\net certaines plantes se seraient tellement<br \/>\nhabitu\u00e9es aux pesticides qu\u2019il serait difficile de<br \/>\nles en d\u00e9sintoxiquer sans les d\u00e9truire. Pourtant,<br \/>\nClaudine Joly a dans sa besace plusieurs id\u00e9es<br \/>\nbien concr\u00e8tes, chip\u00e9es notamment aux pays<br \/>\nnordiques.<\/p>\n<p>Premi\u00e8re urgence : mettre en place<br \/>\nun organisme de conseil ind\u00e9pendant,<br \/>\nfinanc\u00e9 par<br \/>\nl\u2019Etat, une sorte de<br \/>\n\u00ab m\u00e9decin en chef<br \/>\ndes cultures \u00bb qui<br \/>\nrappellerait que,<br \/>\ncomme pour les<br \/>\nantibiotiques,<br \/>\nles pesticides,<br \/>\nce n\u2019est pas automatique\u2026 \u00ab<em> Qui<br \/>\nconseille les<br \/>\nagriculteurs ?<br \/>\nCe sont les<br \/>\ncoop\u00e9ratives,<br \/>\nqui les fournissent<br \/>\ndans le<br \/>\nm\u00eame temps en<br \/>\nproduits chimiques !<\/em> \u00bb,<br \/>\ns\u2019insurge Claudine Joly.<\/p>\n<p>L\u2019agronome pr\u00f4ne \u00e9galement<br \/>\nla taxation des produits phytosanitaires<br \/>\net la r\u00e9orientation compl\u00e8te des<br \/>\nrecherches vers l\u2019agro-\u00e9cologie, de mani\u00e8re \u00e0<br \/>\nproduire des \u00ab auxiliaires naturels \u00bb qui agiront en<br \/>\npr\u00e9dateurs des insectes et des maladies. L\u00e0 encore,<br \/>\nil y a urgence : \u00ab <em>A grands coups de phytosanitaires,<br \/>\non a tu\u00e9 de nombreux auxiliaires, et<br \/>\non ne sait pas les recr\u00e9er artificiellement. Il y a<br \/>\nun potentiel pour une reconversion, mais il peut<br \/>\ndispara\u00eetre si on n\u2019acc\u00e9l\u00e8re pas le mouvement. <\/em> \u00bb<\/p>\n<h2>1 000 fermes biologiques<\/h2>\n<p>Toutes ces propositions sont connues, elles<br \/>\nfiguraient m\u00eame dans les textes du fameux Grenelle<br \/>\nde l\u2019environnement, \u00ab <em>qu\u2019on a glorieusement<br \/>\nperdu <\/em> \u00bb, ironise, un peu am\u00e8re, Claudine<br \/>\nJoly. Seule avanc\u00e9e concr\u00e8te : mille<br \/>\nfermes biologiques exp\u00e9rimentales<br \/>\nont \u00e9t\u00e9 mises<br \/>\nsur pied avec le soutien<br \/>\nde l\u2019Etat, dans<br \/>\nle cadre du plan<br \/>\nEcophyto. Lanc\u00e9<br \/>\nen 2008, il a<br \/>\npour ambition<br \/>\nde r\u00e9duire de<br \/>\n50 % l\u2019utilisation<br \/>\ndes pesticides<br \/>\nd\u2019ici \u00e0<br \/>\n2018. Pour le<br \/>\nmoment, il n\u2019y<br \/>\na pas vraiment<br \/>\nde quoi pavoiser<br \/>\n: de 67 millions<br \/>\nde doses de<br \/>\nphytosanitaires vendues<br \/>\nen 2008, nous<br \/>\nsommes pass\u00e9s \u00e0 65 millions<br \/>\nen 2009, et les chiffres<br \/>\npour 2010 se font attendre.<\/p>\n<p>Guy Paillotin, secr\u00e9taire perp\u00e9tuel de l\u2019Acad\u00e9mie<br \/>\nde l\u2019agriculture, \u00e0 l\u2019origine du rapport \u00e0<br \/>\nla base du plan Ecophyto, revient sur le laborieux<br \/>\nconsensus qui s\u2019est finalement fait sur<br \/>\nla question : \u00ab <em>Nous sommes les plus gros consommateurs en Europe de produits phytosanitaires,<br \/>\ndonc revenir en arri\u00e8re est difficile. Et<br \/>\npuis il y a une sorte de double jeu chez les agriculteurs<br \/>\n: nombre d\u2019entre eux, et pas des \u00e9colos<br \/>\nbarbus, ont d\u00e9j\u00e0 s\u00e9rieusement r\u00e9duit leur<br \/>\nconsommation en pesticides, mais ne le diront<br \/>\npas, li\u00e9s par une esp\u00e8ce de solidarit\u00e9 avec le<br \/>\nreste du monde agricole.<\/em> \u00bb<\/p>\n<p>S\u2019il reconna\u00eet leur dangerosit\u00e9, Guy Paillotin ne<br \/>\ncroit pas \u00e0 un avenir enti\u00e8rement sans pesticides.<br \/>\n\u00ab <em>Les rendements du bio sont sympathiques<br \/>\nmais ne suffiront<br \/>\npas \u00e0 nous nourrir \u00e0 prix<br \/>\nabordable. L\u2019un des<br \/>\nprogr\u00e8s de l\u2019agronomie<br \/>\ntraditionnelle<br \/>\nest d\u2019avoir permis<br \/>\nde diminuer<br \/>\nle co\u00fbt de<br \/>\nl\u2019alimentation<br \/>\net de faire<br \/>\nmanger tout<br \/>\nle monde \u00e0<br \/>\nsa faim.<\/em> \u00bb<\/p>\n<h2>A bout de souffle<\/h2>\n<p>Une partie des<br \/>\n\u00e9cologistes r\u00e9fute<br \/>\ncette assertion,<br \/>\nGeorges Toutain le<br \/>\npremier : \u00ab <em>On a d\u00e9cid\u00e9,<br \/>\ndans la p\u00e9riode de l\u2019apr\u00e8s-guerre<br \/>\nd\u2019utiliser des engrais et des<br \/>\npesticides pour soi-disant nourrir le monde\u2026<br \/>\nMais je peux vous assurer qu\u2019\u00e0 cette \u00e9poque,<br \/>\npersonne ne mourrait de faim en France, bien<br \/>\nau contraire : on a m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 nourrir l\u2019Allemagne<br \/>\npendant la guerre avec nos m\u00e9thodes !<\/em> \u00bb<\/p>\n<p>Divergeant sur l\u2019analyse, les deux agronomes<br \/>\ns\u2019accordent pour dire que le syst\u00e8me est<br \/>\naujourd\u2019hui \u00e0 bout de souffle. \u00ab<em> Nous constatons<br \/>\naujourd\u2019hui une diminution des rendements<br \/>\ndue \u00e0 l\u2019apparition de r\u00e9sistances chez<br \/>\nles parasites, rompus aux produits phytosanitaires,<\/em><br \/>\nconc\u00e8de Guy Paillotin. <em>On va donc droit<br \/>\ndans le mur si on ne change pas notre mani\u00e8re<br \/>\nde faire. <\/em> \u00bb<\/p>\n<p>M\u00eame la F\u00e9d\u00e9ration nationale des syndicats<br \/>\nd\u2019exploitants agricoles (FNSEA),<br \/>\nlongtemps port\u00e9e par la logique<br \/>\nproductiviste, revoit<br \/>\nson discours depuis<br \/>\nquelques ann\u00e9es,<br \/>\net pr\u00e9conise elle aussi<br \/>\ndes \u00ab<em> m\u00e9thodes<br \/>\nalternatives<\/em>\u00bb, m\u00eame<br \/>\nsi le z\u00e9ro pesticides<br \/>\nreste impensable :<br \/>\n\u00ab <em>R\u00e9duire , c\u2019est bon<br \/>\npour l\u2019agriculteur, qui est<br \/>\nquand m\u00eame le premier expos\u00e9,<br \/>\net c\u2019est bon aussi pour limiter les<br \/>\nco\u00fbts<\/em>, explique Pascal<br \/>\nF\u00e9rey, responsable<br \/>\nde la commission environnement<br \/>\ndu syndicat. <em>Apr\u00e8s, il y a des<br \/>\ndomaines o\u00f9 l\u2019on ne sait pas faire sans, dans<br \/>\nl\u2019arboriculture, le mara\u00eechage par exemple. Et<br \/>\nil y a des produits dont on ne peut vraiment<br \/>\npas se passer, comme les insecticides. Soit on<br \/>\ntraite, soit on perd la r\u00e9colte. <\/em> \u00bb<\/p>\n<p>Sortir du \u00ab tout-pesticides \u00bb, m\u00eame timidement,<br \/>\net fouiller dans la palette d\u2019outils pour tenter de<br \/>\ns\u2019extraire de la camisole chimique dans laquelle<br \/>\nest maintenue l\u2019agriculture fran\u00e7aise depuis pr\u00e8s<br \/>\nde quarante ans. La plupart des formations politiques<br \/>\nsont dans cette logique, \u00e0 des degr\u00e9s qui<br \/>\nvarient selon leurs liens de circonstance avec<br \/>\nles syndicats agricoles.<\/p>\n<h2>\u00ab Biocontr\u00f4le \u00bb<\/h2>\n<p>On se souvient notamment de Nicolas Sarkozy<br \/>\nbrocardant les \u00e9cologistes devant un parterre<br \/>\nconquis au Salon de l\u2019agriculture en ce d\u00e9but<br \/>\nd\u2019ann\u00e9e\u2026 Antoine Herth est l\u2019auteur du rapport<br \/>\nremis le mois dernier au ministre de l\u2019Agriculture<br \/>\nsur le principe du \u00ab biocontr\u00f4le \u00bb \u2013 qui pr\u00e9conise<br \/>\nde d\u00e9velopper en France les diff\u00e9rentes techniques<br \/>\nd\u2019\u00e9cogestion contre les insectes, les<br \/>\nravageurs ou les maladies, \u00e0 l\u2019aide de parasites<br \/>\nnaturels, de champignons, de levures, etc.<\/p>\n<p>\u00ab<em> L\u2019\u00e9cologie reste une priorit\u00e9, ind\u00e9pendamment<br \/>\ndes d\u00e9clarations qui ont pu \u00eatre faites ces derniers<br \/>\ntemps,<\/em> assure le d\u00e9put\u00e9 UMP du Bas-<br \/>\nRhin. <em>D\u2019autant plus que nous entrons dans une<br \/>\nnouvelle phase r\u00e9glementaire au niveau europ\u00e9en<br \/>\n: \u00e0 chaque fois qu\u2019un produit plus propre<br \/>\nentra\u00eene les m\u00eames effets qu\u2019un phytosanitaire,<br \/>\nil doit s\u2019y substituer. Tout comme le principe<br \/>\nd\u2019\u00e9coconditionnalit\u00e9, qui stipule que les agriculteurs<br \/>\nqui b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une aide de la Politique<br \/>\nagricole commune (PAC) peuvent subir<br \/>\nun contr\u00f4le sur leur utilisation des phytosanitaires.<br \/>\nAucun de ces instruments n\u2019est remis<br \/>\nen cause. <\/em> \u00bb<\/p>\n<p>Le PS, mis sous pression par la<br \/>\nmont\u00e9e d\u2019Europe-Ecologie<br \/>\nlors des derni\u00e8res \u00e9lections,<br \/>\nr\u00e9gionales et cantonales, s\u2019est<br \/>\n\u00e9galement saisi du probl\u00e8me<br \/>\ndans son programme pour 2012.<br \/>\nAinsi, le Parti socialiste clame, par la<br \/>\nvoix de son secr\u00e9taire national<br \/>\n\u00e0 l\u2019agriculture, vouloir faire \u00e9voluer<br \/>\nle domaine vers des pratiques \u00e9cologiques<br \/>\net durables.<br \/>\n\u00ab <em>Nous souhaitons encourager<br \/>\nl\u2019agriculture biologique<br \/>\npar des incitations financi\u00e8res<\/em>, rapporte<br \/>\nGerminal Peiro, <em>mais \u00e9galement remettre<br \/>\nde l\u2019agriculture autour des villes, par le biais<br \/>\nde pr\u00e9emptions par exemple, ou encore orienter<br \/>\nles recherches de l\u2019Institut national de la<br \/>\nrecherche agronomique (Inra) vers le domaine<br \/>\ndes pesticides naturels.<\/em> \u00bb<\/p>\n<p>Cela suffira-t-il ? D\u2019ores et d\u00e9j\u00e0, les mentalit\u00e9s<br \/>\nont \u00e9volu\u00e9 sur la question longtemps verrouill\u00e9e<br \/>\ndes pesticides, comme l\u2019illustre le t\u00e9moignage<br \/>\nde Vincent Bennet, proviseur d\u2019un lyc\u00e9e agricole<br \/>\nde la Beauce, territoire de grandes cultures<br \/>\nc\u00e9r\u00e9ali\u00e8res. \u00ab<em> Nous avons converti en bio une<br \/>\npartie de notre exploitation et, \u00e0 chaque r\u00e9forme<br \/>\nde l\u2019enseignement agricole, cette question-l\u00e0<br \/>\navance. Croyez-moi, m\u00eame s\u2019il reste toujours<br \/>\ndes r\u00e9ticents, on trouve des<br \/>\nconvaincus chez les plus<br \/>\njeunes comme chez les<br \/>\nagriculteurs d\u00e9j\u00e0 exp\u00e9riment\u00e9s<\/em>.\u00bb<\/p>\n<h2>Subir ou r\u00e9agir<\/h2>\n<p>Il est grand temps : \u00ab <em>Jamais l\u2019industrie chimique<br \/>\nn\u2019aurait pu s\u2019imposer avec des politiques<br \/>\ndignes de ce nom, mais jusqu\u2019ici, on a eu affaire \u00e0<br \/>\nune classe politique qui s\u2019est content\u00e9e de subir au lieu de r\u00e9agir<\/em>,<br \/>\nse d\u00e9sole Georges Toutain.<br \/>\n<em>Actuellement, les choses changent,<br \/>\net c\u2019est plus qu\u2019un fr\u00e9missement. Mais il est<br \/>\nclair qu\u2019on s\u2019en sortira par la base, en faisant la<br \/>\npreuve de nos r\u00e9sultats. C\u2019est le seul moyen de<br \/>\nconvaincre.<\/em> \u00bb <div id='gallery-1' class='gallery galleryid-4827 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/archives.regards.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/food-941.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/archives.regards.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/food-941-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"food.jpg\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ils sont peu nombreux \u00e0 croire vraiment<br \/>\n\u00e0 une agriculture 100 % biologique.<br \/>\nPourtant, le consensus s\u2019est fait<br \/>\nsur la baisse de la consommation de produits<br \/>\nphytosanitaires.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[141],"tags":[377],"class_list":["post-4827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archives-web","tag-agriculture"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4827"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4827\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.regards.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}